Patates
POTATO

Sindirimi kolaylaştırır ve mide gazlarını giderir.

• Potasyumdan zengin, sodyumdan düşük olması nedeniyle kalp damar sağlığını korur ve tansiyon hastalığında faydalıdır.

• Selenyumdan yana zengin bir sebze olan patates, troidin de düzenli çalışmasını sağlar.

• Manganez içeriği yüksektir. Bu nedenle cilt sağlığı için önemlidir ve cildi güzelleştirir.

• İçeriğindeki fosfor nedeniyle cinsel gücü artırır.

• Bol lifli yapısından dolayı barsakları çalıştırıcı ve temizleyici özelliği vardır.

• Kabızlığa karşı etkili ve kolon kanserine karşı koruyucudur.

• B vitaminlerinden zengin olmasından dolayı sinir sistemini düzene sokar, yorgunluğa karşı etkili bir sebzedir.

• Patates etkili bir virüs yok edicidir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko içeriği de yüksektir.

• Yapılan çalışmalara göre patatesi çiğ olarak tüketmek, pişirerek tüketmekten daha faydalı. Özellikle patates suyunun karaciğer, safra kesesi, mide hastalıklarına karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.

• Vücudu toksik maddelerden arındırarak kanı temizler, hücre yenileyici özelliği vardır.

• Şeker hastalarının veya insulin direnci olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.

Aydın, son olarak patatesteki besin öğelerinin kabuğun altında olduğunu hatırlatarak kabuğuyla pişirilen (kızartma hariç) patatesin daha faydalı olduğunu dile getirdi.